Découvrir les saveurs et la culture de la Messénie et de la Grèce sur notre blog avec de nombreuses informations sur les produits grecs, les produits Bio, des recettes de cuisine originales et traditionnelles, des infos sur le tourisme et la culture.
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LCDM dans BIOLINEAIRES juillet aout 2017
Publié : 01/09/2017 | On parle du Comptoir !Article de Michel Knittel dans le Biolinéaire de juillet/août 2017
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Les multiples vertus du Mastic de l’île de Chios
Publié : 23/06/2017 | Gastronomie et produits grecsExtrait naturel du Lentisque Pistacia lentiscus depuis l'antiquité, le Mastic de l'île de Chios est en réalité l'ancêtre de nos chewing-gums modernes! La consommation de la résine de ces arbustes [...]
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Mastic de Chios & secrets d'histoire
Publié : 14/06/2017 | Gastronomie et produits grecsLe mastic de Chios (ou Mastiha) est reconnu depuis des siècles pour ses vertus. Voici quelques exemples de son utilisation à travers les âges !
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Mastic de Chios & le lentisque pistachier
Publié : 14/06/2017 | Gastronomie et produits grecsLe lentisque pistachier, trésor de l'île de Chios nous donne ses larmes : le mastic !
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Mastic de Chios & cosmétiques
Publié : 14/06/2017 | Gastronomie et produits grecsEn plus de ses nombreuses vertus dans l'alimentation, le mastic de Chio a des effets remarquables quand il est employé dans des cosmétiques et notamment pour la peau.
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Mastic de Chios & cuisine, pâtisserie
Publié : 14/06/2017 | Gastronomie et produits grecsLe mastic de Chios a sa place depuis la nuit des temps dans la cuisine orientale, son goût unique fait de lui un allié redoutable pour créer des plats ou desserts originaux.
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Mastic de Chios & hygiène buccale
Publié : 14/06/2017 | Gastronomie et produits grecsLe mastic de Chios est l'allié idéal pour une haleine fraîche et apaisée tout au long de la journée.
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Mastic de Chios & son histoire
Publié : 14/06/2017 | Gastronomie et produits grecsLe parcours du mastic de Chios depuis l'antiquité...