Connu depuis l’Antiquité, le miel constitue la transformation de la quintessence des plantes, des herbes et des fleurs en de l’« or » pâteux, qui contient 182 éléments, dont des vitamines, des acides aminés, des enzymes, des minéraux, etc.
Le miel de Messénie - un produit naturel à 100% qui est obtenu dans des régions riches en plantes endémiques et aromatiques - est facilement assimilable par l’organisme sans que ce dernier soit surchargé.
Il contient des bactéricides, nourrit le cœur et contribue à la diminution de la pression artérielle, à lutter contre l’indigestion, l’ulcère, etc. Il constitue un médicament de la nature messénienne, un médicament bienfaisant et peu calorique puisqu’une petite cuillère contient seulement 20 calories !