Mastic de Chios & système digestif

| Gastronomie et produits grecs

L'on savait depuis l'Antiquité que le mastic de Chios soulageait de manière drastique les maux d'estomac, qu'il s'agisse d'embarras gastriques, de problèmes de dyspepsie, de gastralgie ou d'ulcères de l'estomac. Des références écrites dus à des médecins de l'époque, à des thérapeutes, à des herboristes et des précis de pharmacopée datant de l'Antiquité et du Moyen-Âge recommandent la consommation de mastic de Chios afin de soigner les affections et les troubles du système gastrique.

Des études cliniques contemporaines ont mis en lumière l’action du mastic de Chios contre la bactérie Helicobacter pylori et sa contribution dans la prévention et le traitement des symptômes de la maladie de Crohn, et ont prouvé qu’elle constitue le remède le plus naturel des troubles dyspeptiques.

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