Depuis l’Antiquité, le miel de thym est reconnu pour son pouvoir antiseptique et cicatrisant. Bon pour la peau, il peut être utilisé en traitement de l’acné, de brûlures, d’ulcères...
Il est aussi réputé pour être utilisé pour la prévention des maladies infectieuses, respiratoires et digestives. Il aurait également un effet tonifiant et revigorant, ce qui le rend idéal en cas de grippe.
Mais avant tout c’est un miel aux arômes puissants qui ravit à ce jour les amateurs de miel les plus avertis.
Présenté comme l’une des variétés de miel ayant le plus de vertus médicinales, le miel de thym a une couleur ambrée et une saveur très prononcée.
Le Comptoir de Messénie vous propose 3 miels de thym :
