Coffret : "Mon trio de vins grecs Mylonas"

Le Domaine Mylonas est un domaine familial qui existe depuis 1917. Aujourd'hui, ce sont trois frères qui sont en charge du domaine et qui ont réussi à moderniser ce domaine avec leurs compétences variées et un brin de modernisme qu'on retrouve entre autres dans leurs étiquettes. Leur but est de proposer des vins de qualité, en lien avec l'époque où nous vivons, mais aussi en gardant les cépages et les traditions ancestrales transmises par leurs aînés.

Assyrtiko : un vin blanc sec, délicat et original.

Un nez complexe, un côté très salin qui domine avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et une belle minéralité. 

Assyrtiko est l'accord parfait pour les crustacés, les poissons à chair blanche ou encore une salade de légumes de printemps.

Servir à 9-11°C.

Contient des sulfites.

Savatiano oak matured : ce vin blanc sec possède une élégance et une typicité qui vous feront voyager. 

Il surprend avec ses arômes de pêche, de coing et d’agrumes. On lui accorde une grande complexité aromatique et une originalité certaine à cause de son passage en fût de chêne.

Servir à 10°C.

Accompagnements : Viandes blanches en sauce, fromage de chèvre, baeckeoffe, fruits de mer…

12% vol. d'alcool.

Contient des sulfites.

Mylonas rouge : unique vin rouge du domaine Mylonas, il est réalisé à base de 3 cépages, le merlot (40%), l'agiorgitiko (40%) et le mandilaria (20%). Il saura surprendre et convaincre grâce à sa typicité et son caractère.

Au nez, on retrouve des arômes puissants de fruits rouges et noirs, beaucoup d'épices (réglisse), une légère note fumée. En bouche les épices dominent, on retrouve un vin riche et puissant grâce à ses 6 mois passé en fûts de chêne français, les tanins sont matures et l'acidité agréable.

Accompagnements : viande rouge grillée, du gibier ou encore une tranche de camembert.

Servir à 18°C.

Contient des sulfites.

À consommer avec modération.