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Infusion bio Anassa "Pure Defence" boîte métal - 30g10,00 € 14,70 €Économisez 4,70 €
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Miel de thym BIO - 400g18,70 €
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Producteur de figues séchées bio et naturelles sur l'île d'Eubée
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Bière Mythos 330ml2,35 €
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Goûts de Grèce - Paul Evangelopoulos & Aline Princet
Auteurs : Paul Evangelopoulos, Aline Princet
Éditeur : MANGO éditions
Collection : Goûts d'ailleurs
Parution : 25/10/2024
Nombre de pages : 208
UN LIVRE HAUT EN COULEUR ET EN SAVEUR !
Un beau livre graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine grecque. Paul Evangelopoulos, partage avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de la Grèce et nous emmène dans un voyage gourmand unique.
En plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine grecque qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.
Crédits :
Éditions @mangoeditions
Auteur des recettes @paul_evangelopoulos
Auteur et Photographe @alineprincet
Stylisme recettes @foodstylisteculinaire
Suggestions et inspirations...
Haricots blancs Gigantes de Kastoria - 400g
Fava BIO Arosis - 400g
Origan BIO en branches - 70g
Tomates séchées à l'huile d'olive et à l'ail BIO - 330g
Kritharaki pâtes traditionnelles - 500g
Pistaches crues et non salées - 230g
Huile d'olive BIO Kanakis - 750ml
Safran grec bio en stigmates, boîte de 1g
Tisane des montagnes (malotira) en branches BIO - 40g
Miel de thym BIO - 400g
Mastic pur de Chios, boîte 20g - grande taille
Poudre de mastic de Chios AON
Ouzo Kazanisto - 700ml
Vin Retsine Kourtaki - 750ml
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