Recette du Rakomelo

Ingrédients:

1 à 2 cuillères à café de miel
50 cl de raki ou tsipouro
1 clou de girofle
1 cuillère à café de cannelle


Méthode:

1. Versez le raki /Tsipuro dans une casserole à feu moyen.

2. Ajoutez le miel et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve, puis ajoutez le clou de girofle et la cannelle.

3. Mélanger tous les ingrédients et servir chaud.

A consommer avec modération.

Le petit plus du Comptoir : vous pouvez ajouter de l'anis étoilé ou remplacer la cannelle par du mélange 4 épices.